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Barkan - Reserve Merlot

Barkan - Reserve Merlot
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 Flagge Israel  Barkan  Koscher Segal

Hersteller / Producer: Barkan Wine Cellars Kibbutz Hulda Israel

Anbaugebiet / Region: Galilee / Galiläa (Galil)

Ausbau / Sweetness: rot, trocken, koscher / red, dry, kosher

Alkoholgehalt: 13,5% vol. enthält Sulfite

Rogov Score 89

Merlot Trauben stammen aus Bordeaux in Frankreich, von wo aus sie in viele andere Gebiete der Welt gelangten. Merlot Trauben sind den Cabernet Sauvignon Trauben ähnlich, unterscheiden sich aber etwas im Geschmack. Sie sind weicher und leichter. Merlot Wein lagert drei Jahre in Eichenfässern.

Vorrätige Jahrgänge:

2013 (0,75l)

2004 (0,5 l Flasche — wird nicht mehr hergestellt !)

Analyse: 13,5% vol., Säure 5,6 g/l, pH-Wert 3,55, Dichte 0,993

==english==

Tasting notes: Full flavoured with a rich body and aromas and flavours of oak berry and cherry. Food pairing: Medium flavoured grilled or sauced chicken or fish dishes.

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