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Barkan - Assemblage Reichan

Barkan - Assemblage Reichan
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 Flagge Israel  Barkan  Koscher Segal

Hersteller / Producer: Barkan Wine Cellars Kibbutz Hulda Israel

Anbaugebiet/Region: Galiläa / Galilee ( Galil )

Ausbau / Sweetness: rot, trocken, koscher / red, dry, kosher

Alkoholgehalt: 14% vol. enthält Sulfite

Trauben: 67% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 13% Shiraz

Weinberg: Moshav Alma, Golan (Cabernet Sauvignon) 620-640 MüM, Kerem Ben Zimra, oberes Galiläa (Merlot + Shiraz), Shiraz 670 MüM / Merlot 820 MüM

Lagerung: 12 Monate im Faß, davon 50% neue französische Eiche-Fässer

Beurteilung: dunkelpurpurrote Farbe. Das Aroma schwebt zwischen dunkelroten Früchten wie Pflaume, Brombeere und schwarzer Kirsche. Dabei schwingt dunkle Schokolade und geröstetes Holz mit. Im Mund kombiniert eine konzentrierte, jedoch frische Säure mit einem Hauch von rauer und süßer Frucht, wie nach Nougat und Praline

Analyse: 14 % Vol., Säure 5,62 g/l, pH-Wert 3,55

Neu seit / available since: 2012 Mai / May

==english==

67% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 13% Syrah

Barkan's Assemblage Series offers a new perspective on the potential of Israel's wine regions with wines integrated from several varietals that exemplify the region's character. Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah are individually fermented and barrel aged for 12 months and then blended harmoniously to create REICHAN. The wine exhibits concentrated ripe black fruit with hints of chocolate, coffee and nougat. The wine's rich tannins and crisp tartness reflect the region's cool climate, and is a delight today and promises even more pleasure with bottle age.

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