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Binyamina - Chosen Aquamarine

Binyamina - Chosen Aquamarine
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 Flagge Israel  Binyamina  Koscher Binyamina

Hersteller / Producer: Binyamina Winery Ltd. Binyamina Israel

Anbaugebiet / Region:: Galiläa / Galilee ( Galil )

Ausbau / Sweetness: rot, trocken, koscher / dry, red, kosher

Alkoholgehalt: 14,5% vol. enthält Sulfite

Rebsorte / Grape: 100% Cabernt Sauvignon

Aus der Chosen Serie ein kräftiger trockener Rotwein

Aquamarine hat eine kräftige schwarz-rubinrote Farbe, intensive Aromen von Brombeere, Cassis, Minze und Vanille. Dies ist ein komplexer, reicher und vollmundig ausgewogener Wein, der sofort getrunken werden kann, sich jedoch zudem weiterhin in der Flasche entwickeln wird in den nächsten 5-8 Jahren. Die Struktur und lebendige Balance des Weins passen ideal zu deftigen Wintergerichten wie Rindfleisch Bourguignon oder gegrillten Lammrippchen und vollmundigem Hartkäse.

==english==

Tasting notes: Deep purple-black in colour, the wine has dominant cherry and raspberry aromas laced with black pepper, eucalyptus and coffee. Food pairing: An excellent accompaniment with Beef Bourguignon, lamb ribs and full-flavoured hard cheeses

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