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Ein großartiger Cabernet Sauvignon (Cabernet Sauvignon 85%, Malbec 8%, Cabernet Franc 7%)
Hersteller / Producer: Yatir Winery, Tel Arad, Israel
Anbaugebiet / Region: Judäa / Judee (Jehuda)
Ausbau / Sweetnes: rot, trocken, koscher / red, dry, kosher
Alkoholgehalt: 14% vol. enthält Sulfite
Ageing Process: 12 months in small French oak barrels (1/3rd new)
Wine Analysis: Alcohol: 14% Vol. pH: 3.6 TA:5.8 g/l RS: Dry
Rare roast beef, or aged hard cheeses.
