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Am besten serviert bei 18ºC ist er eine hervorragende Ergänzung zu reich gewürzten Fleischgerichten wie Lammkeule aus dem Ofen, gebratenes Sirloin-Steak oder sogar reife, geschmacksintensive Käsesorten. Der Wein hat Trinkreife und wird sich in den nächsten 5-7 Jahren bei fachgerechter Lagerung noch weiterentwickeln.
Hersteller / Producer: Galil Mountain Winery, Kibbutz Yiron, Israel
Anbaugebiet / Region: Galiläa — nördliches Bergland / Upper Galilee (Galil)
Ausbau / Sweetness: rot, trocken, koscher / red, dry, kosher
Alkoholgehalt: 15% vol. enthält Sulfite
Rebsorte: 95% Merlot, 5% Petit Verdot
Serving Temperature: Best served at 18°C. Aging: Under proper conditions, the wine will age well for 5-7 years from time of harvest.
