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Eine erlesene Mischung aus 70% Cabernet Sauvignon-, 20% Merlot- und 10% Syrah-Trauben. Diese Trauben kommen aus dem idealen Klima der Berge von Judäa, wo die Tage warm und die Nächte kühl sind. Sorgfältig zusammengestellt und 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Der Wein zeichnet sich durch ein komplexes und elegantes Bouquet von dunklen Beeren und dem Aroma dunkler Schokolade aus. Ein perfekter Begleiter von rotem Fleisch, (lange) gereiftem Käse, Pasta-Saucen und mediterranen Gerichten. Mit einem langen Abgang. Die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren öffnen.
Hersteller / Producer: Jerusalem Winery, Geulim, Israel
Anbaugebiet / Region: Judäa — Jerusalem Höhen / Judea — Jerusalem Hills (Harey Yehuda)
Ausbau / Sweetness: rot, trocken, koscher / red, dry, kosher
Alkoholgehalt: 13% vol. enthält Sulfite
