Koenig - Crémant d'Alsace Rosé

Koscherer Schaumwein aus Frankreich ( Grand Rabbinat de Strasbourg )

erstaunlich kompakte, runde Textur, schöne Korrespondenz zwischen Dosage und Säure

Ein sehr interessanter ausgeglichener Elsässer Crémant mit eigenständiger Note.

Trinktemperatur: 6-8°C

Als Aperitif oder Cocktail geeignet passend zu Fischgerichten und helles Fleisch

Hersteller / Producer: VINS Koenig, 67650 Dambach la ville, Frankreich / France

Anbaugebiet / Region: Elsaß, Frankreich / Elsaß, France

Ausbau / Sweetness: rosé, trocken, koscher, / rosé, dry, kosher

hergestellt aus den Trauben Pinot Blanc und Pinot Noir

Farbe: zart rosé

Alkoholgehalt: 13% vol. enthält Sulfite

Bouquet/ Aromen: fruchtig mit floralen Nuancen

Struktur: Mousseux zunächst kräftig, später etwas milder, mittelfeine Perlierung,

Sparkling Wine from Alsace, fresh and elegant. Bottled fermented.

Foodmatch: Aperitif, Cocktails, White meat,fish dishes

Color: Pale rose, fine bubbles

Nose: Refreshing with toasted and fruity notes

Taste: Refreshing and fruity, well balanced