Auf den sonnigen Hügeln des Weinbaugebietes Neusiedlersee gereift, streng nach den jüdischen Speisevorschriften gekeltert.
Koscher-Zertifikat Rabbi A.Y. Schwartz Wien / Vienna — Koscher und Koscher (kosher) for Passover! Kosher for Passover, mevushal
18-Jahre Jubiliäum: 2000 – 2018 Die Weltneuheit „Koscherer Eiswein“, die Hafner im Jahr 2000 zum ersten mal produzieren konnte, findet in diesem Wein sein 18-jähriges Jubiläum! Lechaim!
Nach dem ersten koscheren Eiswein der Welt (Chardonnay-Scheurebe 2000) wurde noch 2002 (Gruner Veltliner), 2009 (Chardonnay) und 2010 (3 Weine: Muskat Ottonel, Gewürztraminer und Welsch Riesling) produziert! Es handelt sich also um den 7. koscheren Eiswein!
Ein fruchtiger, in der Nase sehr blumiger Wein; vollmundig und komplex, ein rarer Dessertwein mit Anklängen von Honig und Lebkuchen. Exotische Früchte in der Nase und gut balanciertes Süße-Säure-Spiel am Gaumen. Gute Länge und fruchtiges Finish.
GOLDMEDAILLE – „Flüssiges Gold Burgenland“ 2020 (92 Pkt.)
Prädikatswein, Eiswein, L-N10525/19, Kosher for Passover, mevushal, Burgenland, Austrian wine
Hersteller / Producer: Hafner Wine Trading GmbH, Mönchhof, Österreich / Austria
Anbaugebiet / Region: Neusiedlersee, Österreich / Neusiedlersee, Austria
Ausbau / Sweetness: weiß, lieblich-süß, koscher, mewuschal / weiß, semisweet, kosher, mevushal
Alkoholgehalt: 10% Vol. enthält Sulfite
Zuckergehalt: 100g/l
Säure: 5.7g/l
