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Dalton Canaan Red ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Sirah und ein wenig Shiraz, deren Mischverhältnis von Jahr zu Jahr variiert.
Canaan Red ist ein leicht zu trinkender, mittelschwerer Rotwein mit Noten von schwarzem Pfeffer, Kirschen und Pflaumen, und leichtem Vanillegeschmack. Dieser Wein möchte jung getrunken werden. Der Canaan Red ist eine gute Beigabe zu Pasta, Pizza, Geflügel sowie gemischten Grillgerichten. Außerdem ist er ein exzellenter Party-Wein.
Empfohlene Serviertemperatur: 16-18° Celsius, kann aber auch etwas gekühlter serviert werden
Hersteller / Producer: Dalton Winery Merom Hagalil Israel
Anbaugebiet / Region: Galiläa — nördliches Bergland / Upper Galilee (Galil)
Ausbau / Sweetness: rot, trocken, koscher, mevuschal / red, dry, kosher, mevushal
Alkoholgehalt: 14% vol. enthält Sulfite
