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Chenin Blanc ist eine Weißweinrebsorte, wenig bekannt als Einzelrebsorte, aus Übersee wie Südafrika, Neuseeland u.a. bekannt. Faß gereift. Oak aged.
Hersteller / Producer: Dalton Winery Merom Hagalil Israel
Anbaugebiet / Region: Galiläa — nördliches Bergland / Upper Galilee (Galil)
Ausbau / Sweetness: weiß, trocken, koscher / white, dry, kosher
Alkoholgehalt: 13% vol. enthält Sulfite
Empfohlene Serviertemperatur: 9-11° Celsius
This Chenin Blanc can be enjoyed with grilled fish and chicken, or alternatively Italian and Mediterranean cuisine.
characterized by a black volcanic soil. 6 months in barrel before bottling.
Chenin is a full bodied white wine with aromas of guyava and tropical fruit. It is soft on the palate with a long velvety vanilla finish.