Barkan - Reserve Carignan

Farbe: tief dunkelrot, fast schwarz Alkohol: 14,5 Vol% Bouquet/ Aromen: Cassis, Kirsche, dahinter mächtiges Barrique mit kräftigen Tanninen und Röstaromen Struktur: enorm dichte Textur mit viel Extrakt komplementiert durch fassbedingtes kräftiges Tanningerüst Charakteristik: wuchtiger, körperreicher Rotwein Trinktemperatur: 16 -18°C Trinkreife: jetzt nach ausreichend Lüften (Entwicklung bleibt abzuwarten) Tischempfehlung: geschmortes, dunkles Fleisch, reifer Käse Sonstiges: für Liebhaber fassbetonter, wuchtiger Rotweine

Hersteller / Producer: Barkan Wine Cellars Kibbutz Hulda Israel

Anbaugebiet / Region: Samson — Dan (Shimshon)

Ausbau / Sweetness: rot, trocken, koscher / red, dry, kosher

Alkoholgehalt: 14% vol. enthält Sulfite

Rogov Score 88

Jahrgang 2007