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Ein hundertprozentiger Chardonnay, ein trockener weißer Schaumwein, hergestellt nach der Champagner-Methode aus handgepflückten Trauben. Leicht, delikat und der perfekte Aperitif. Passt zu Fisch.
Hersteller / Producer: Golan Heights Winery, Katzrin, Israeli Settlememts
Anbaugebiet / Region: Galiläa / Galilee (Galil)
Ausbau / Sweetness: weiß, trocken, koscher / white, dry, kosher
Alkoholgehalt: 12% vol. enthält Sulfite
Rogov Score 91
Analyse: 12% vol., RZ: 3,1 g/l, GS: 7,7 g/l