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Shiloh Winery
Wein ist seit jeher eng mit der jüdischen Tradition verwoben. Davon zeugt die Vielzahl von Weinpressen aus biblischer Zeit, die in der Gegenwart in Silo entdeckt wurden. Und in dieser Tradition ist unser heutiges, modernes Weingut verwurzelt. Die Kellerei wurde 2005 gegründet. Sie liegt über dem atemberaubend schönen Tal des Shiloh in den Bergen Samariens, dem wohl ältesten Weinbaugebiet der Welt. Nur die besten Trauben aus diesen Lagen werden von uns ausgewählt. Sie werden verarbeitet mit modernster Technologie und unter der Anleitung unseres kompromisslos professionellen Önologen Amichai Luria. Das Ergebnis sind Weine, die bei internationalen Wettbewerben jede Menge Preise abräumen und bei Weinkennern weltweit ausgesprochen gefragt sind.