Koenig - Crémant d'Alsace ICE

Erstaunlich kompakte, runde Textur, schöne Korrespondenz zwischen Dosage und Säure

Ein sehr interessanter Elsässer Crémant mit eigenständiger Note.

Trinktemperatur: 6-8°C

Als Aperitif oder Dessertwein geeignet passend zu Fischgerichten und würzigem Essen

Koscherer Schaumwein aus Frankreich ( Grand Rabbinat de Strasbourg )

Hersteller / Producer: VINS Koenig, 67650 Dambach la ville, Frankreich / France

Anbaugebiet / Region: Elsaß, Frankreich / Elsaß, France

Ausbau / Sweetness: weiß, halbtrocken, koscher, mewuschal / white, semi-dry, kosher, mevushal

Farbe: zart grüngelb

Alkoholgehalt: 12% vol. enthält Sulfite

Bouquet/ Aromen: fruchtig mit floralen Nuancen

Struktur: Mousseux zunächst kräftig, später etwas milder, mittelfeine Perlierung,